卤牛肉的升级版吃法：手撕牛肉拌杂蔬
原料 主料：熟牛肉150克、卤牛香芹2棵、肉的肉拌洋葱半个、升级撕牛胡萝卜半根、版吃红椒半个 调料：辣椒粉一匙、法手植物油、杂蔬生抽、卤牛糖和香醋适量 做法： 1、肉的肉拌熟牛肉手撕成细丝； 2、升级撕牛各种蔬菜洗净，版吃控干，法手切成和牛肉丝差不多的杂蔬细丝； 3、牛肉和蔬菜混合； 4、卤牛撒上辣椒粉； 5、肉的肉拌用勺子烧滚热油； 6、升级撕牛趁热浇在辣椒粉上； 7、添加生抽、糖和香醋拌匀即可。
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